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木瓜椰奶冻
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菜品特色
这个做法是某天做凉粉时突发奇想的，吉利丁片超市不是经常有得卖，白凉粉粉每时每刻都会有，而且又便宜又实在。菜品禁忌
所需食材
熟木瓜(2个)；椰浆(1碗)；白凉粉粉(1小包)；奶粉(3勺)；凉开水(3碗)所需调料
木瓜椰奶冻的做法
- 第 1 步
1.准备好材料。一小包白凉粉粉刚好做两个中等大小的木瓜奶冻，还有一杯子椰奶剩，主要是要看木瓜的大小。
- 第 2 步
2.用一碗凉开水把凉粉搅均匀至没有颗粒 - 第 3 步
3.加入一碗椰浆，搅拌。 - 第 4 步
4.加入3勺奶粉，搅拌。
- 第 5 步
5.加入三碗凉开水，搅拌，放到锅上煮，煮沸后马上熄火。 - 第 6 步
6.木瓜，在顶部切一个盖子，用勺子挖空核。
- 第 7 步
7.用勺子把锅内的奶皮捞起去掉，将煮好的椰奶倒入木瓜内。 - 第 8 步
8.把木瓜的盖子盖上，等待椰奶凉透。一般晚上睡觉前做，第二天早上就可以吃到，这样不会觉得等待的时间漫长！木瓜记得竖起来，这么冷的天不用放冰箱。 - 第 9 步
9.第二天早上！切开木瓜，看到了吗？已经勾起我的食欲了。 - 第 10 步
10.按照自己的想法去切段，摆盘。 - 第 11 步
11.一份甜甜蜜蜜的木瓜椰奶冻就做好啦
- 第 12 步
12.多出来的煮好的椰奶凉粉，加些蜂蜜或者炼奶下去吃也别有风味噢。
该菜品最后更新于：2026-10-09
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