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灌汤小笼包
菜品特色
这道灌汤小笼包不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (350g);水(200ml);猪 肉馅 (250g);盐(10g);高汤(180ml); 白砂糖 (10g); 香油 (50g); 生抽 (1勺); 老抽 (半勺); 花椒粉 (少许); 姜末 (适量); 大葱 (1根); 鸡精 (适量); 料酒 (2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的灌汤小笼包吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(350g)；水(200ml)；猪肉馅(250g)；盐(10g)；高汤(180ml)；白砂糖(10g)；香油(50g)；生抽(1勺)；老抽(半勺)；花椒粉(少许)；姜末(适量)；大葱(1根)；鸡精(适量)；料酒(2勺)所需调料
灌汤小笼包的做法
- 第 1 步
1.取一个大盆，将猪肉馅及所有调料放入，顺同一方向搅拌 - 第 2 步
2.取一块面，揉成长条，切成剂子，擀成圆形 - 第 3 步
3.包入馅料，捏好多褶子 - 第 4 步
4.好吃的东北版灌汤小笼包做好了
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