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香煎孜然五花肉
菜品特色
这道香煎孜然五花肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 五花肉 (250g); 生菜 (一朵);葱;蒜(5块);姜; 白酒 (10ml); 生抽 (两勺); 老抽 (1勺); 白糖 (一勺); 孜然 粉(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香煎孜然五花肉吧。菜品禁忌
所需食材
五花肉(250g)；生菜(一朵)；葱；蒜(5块)；姜；白酒(10ml)；生抽(两勺)；老抽(1勺)；白糖(一勺)；孜然粉(适量)所需调料
香煎孜然五花肉的做法
- 第 1 步
1.肥瘦相间的五花肉切成薄片，葱姜蒜切末，加入生抽老抽白糖白酒孜然调味，腌半个小时。 - 第 2 步
2.生菜洗干净，剥成一片一片的。 - 第 3 步
3.锅里倒油，一定要小火煎肉，剪至两面金黄，一边煎一边洒孜然粉。 - 第 4 步
4.煎好装盘，洒上白芝麻即可。
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