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炸鸡柳
分类:
面包
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道炸鸡柳不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡胸脯肉; 面包糠 ; 淀粉 ; 鸡蛋 ; 食用油 ;调味料组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炸鸡柳吧。
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
脯肉;
面包糠
;
淀粉
;
鸡蛋
;
食用油
;调味料
所需调料
炸鸡柳的做法
按照个人口味,可以直接食用。可蘸番茄酱同时。或者烤串料都可以。
第 1 步
1.将鸡肉顺着纹理,切成条状,加入少量淀粉,适量盐,花椒粉,姜粉,料酒,酱油,蒜末,拌匀,腌制20分钟左右。
第 2 步
2.将腌好的肉中加入,鸡蛋液,再加入少量淀粉,拌匀。
第 3 步
3.每条鸡肉,裹上面包糠。
第 4 步
4.锅中多放些油,油热后,一条条放入鸡肉条。
第 5 步
5.炸至金黄即可。出锅。
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