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木耳菜炒杏鲍菇

分类:下饭菜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

来到南方发现了一个神奇的东西,炒青菜的时候放一点点鲍鱼汁会特别鲜。偶尔逛超市又发现了一种叫做木耳菜的青菜,于是就自己自创了一道菜~木耳菜炒杏鲍菇,放一丢丢鲍鱼汁,应该会好吃吧~

菜品禁忌

所需食材

木耳菜;杏鲍菇;盐;葱;姜;蒜;鲍鱼

所需调料

木耳菜炒杏鲍菇的做法

个人比较喜欢放葱姜蒜花椒之类的东西,可能是家族习惯吧,总觉得放了这些东西炒出来的才会比较好吃小伙伴们也可以根据自己的喜好加以更改。
  • 第 1 步1.木耳菜洗净,杏鲍菇洗净切片,葱姜蒜切好备用。
  • 第 2 步2.热油锅,放入杏鲍菇,将杏鲍菇煎至焦黄盛出。
  • 第 3 步3.油锅烧热,放入切好的葱姜蒜煸炒,倒入木耳菜继续翻炒。
  • 第 4 步4.最后倒入煎好的杏鲍菇翻炒,倒入适量鲍鱼汁和食盐就可以出锅了!
  • 第 5 步5.看一下成品,有没有流口水……
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