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南瓜布丁
菜品特色
这道南瓜布丁不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 南瓜 (适量); 蛋黄 (1个);配方奶(50ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的南瓜布丁吧。菜品禁忌
所需食材
南瓜(适量)；蛋黄(1个)；配方奶(50ml)所需调料
南瓜布丁的做法
- 第 1 步
1.南瓜切成块，泡好奶粉，材料准备好 - 第 2 步
2.将南瓜隔水蒸软 - 第 3 步
3.蒸好后，倒掉盘子里多余的水，用研磨碗压成泥 - 第 4 步
4.把南瓜泥过筛一遍，这样口感才会更加细腻 - 第 5 步
5.接着，分离蛋黄和蛋白 - 第 6 步
6.只需要取蛋黄装到碗里，打散。然后往打散的碗里加入配方奶，搅拌均匀。 - 第 7 步
7.再将南瓜泥加入蛋液里。 - 第 8 步
8.搅拌均匀就是这么大一碗 - 第 9 步
9.盖上保鲜膜，用牙签扎一些小孔。锅里水烧开，把碗放进去，盖上锅盖，大火蒸15～20分钟，即可。 - 第 10 步
10.好啦，一人一碗～
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