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紫薯圣诞老人馒头
菜品特色
这道紫薯圣诞老人馒头不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫薯(150g);水(100ml左右);中筋 面粉 (240g); 酵母 (2g);温水(100ml)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的紫薯圣诞老人馒头吧。菜品禁忌
所需食材
紫薯(150g)；水(100ml左右)；中筋面粉(240g)；酵母(2g)；温水(100ml)所需调料
紫薯圣诞老人馒头的做法
- 第 1 步
1.两种面团和好28度发约1.5小时，白色面团揉圆按扁，取一块紫色面团揉圆做鼻子，另取一块紫薯面团擀片折边后包住白色面团顶端做帽子 - 第 2 步
2.取一大块白色面团擀大片对折，底部剪条，不剪断，再取白色面团擀长条围帽子边。 - 第 3 步3.整形后蒸13分钟，焖1分钟，出锅后点上眼睛。我用的蓝莓干，也可以用巧克力，随意吧
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