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爆炒鸡肉
菜品特色
这是我第一次下厨～可能做的不太好～见谅哈！菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(500g)；葱，姜(适量)；盐，鸡精，孜然粉(适量)；干辣椒(10个)；糖(适量)所需调料
爆炒鸡肉的做法
糖一定要冷油下锅，不然会糊掉奥！- 第 1 步
1.鸡肉切丁，葱姜，干辣椒切丝备用。 - 第 2 步
2.锅中放油，放入适量的糖，直到糖融化。 - 第 3 步
3.糖融化后，加入鸡肉，葱姜丝，干辣椒，大火翻炒 - 第 4 步
4.待鸡肉变色，加入盐，鸡精，和少许孜然粉，鸡肉变成黄色时，出锅。 - 第 5 步
5.成品～！
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