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酸辣藕片
菜品特色
这道酸辣藕片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由藕(一根);盐(少许);蒜(一颗); 花椒 (少许);干 辣椒 (三根); 生抽 (一小勺);醋(一小勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸辣藕片吧。菜品禁忌
所需食材
藕(一根)；盐(少许)；蒜(一颗)；花椒(少许)；干辣椒(三根)；生抽(一小勺)；醋(一小勺)所需调料
酸辣藕片的做法
藕片要焯水，一分钟即可，去掉对于淀粉。- 第 1 步
1.蒜切末 - 第 2 步
2.花椒和干辣椒切好 - 第 3 步
3.生抽和醋 - 第 4 步
4.油热，小火下蒜末，花椒和干辣椒，放焯水后的藕片，加生抽和醋，翻炒一两分钟，起锅完成。 - 第 5 步
5.成品
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