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肉糜烧冬瓜
菜品特色
既是下饭一道菜品，又适合孩子老人食用。不妨做给爱的人试试。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(500g)；肉馅(150g)；小葱(少许)；食盐(5g)；白糖(10g)；花生油；鱼露所需调料
肉糜烧冬瓜的做法
- 第 1 步
1.冬瓜切成三角块。（形状无所谓，随自己心情了） - 第 2 步
2.肉末是我提前炒好的，也可以现炒。 - 第 3 步
3.锅内放少许油，记住热锅凉油。 - 第 4 步
4.冬瓜炒至外表发黄，主要是让冬瓜吸收些油份这样才比较又软又香。 - 第 5 步
5.加肉糜炒两分钟再加些热水。五分钟后大火收汁就好了。 - 第 6 步
6.装盘后防点葱花就可以享用了。
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