咖喱饭

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分类：懒人菜咖喱饭午餐晚餐功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道咖喱饭不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸡腿 (2只); 土豆 (一大棵);元葱(一个);蒜米(适量); 牛奶 (1L);肉骨汤(1L); 黄油 (40g); 白糖 (20g);咖喱粉(20g);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的咖喱饭吧。

菜品禁忌

所需食材

鸡腿(2只)；土豆(一大棵)；元葱(一个)；蒜米(适量)；牛奶(1L)；肉骨汤(1L)；黄油(40g)；白糖(20g)；咖喱粉(20g)；盐(适量)

所需调料

咖喱饭的做法

第 1 步1.准备原料：鸡腿2只，土豆一大棵，元葱一个，蒜米适量，牛奶1L，肉骨汤1L，黄油40g，白糖20g，咖喱粉20g，盐适量
第 2 步2.鸡腿，蔬菜切块备用；
第 3 步3.热锅融化黄油，加入蒜米、咖喱粉，转小火爆香；
第 4 步4.加入鸡腿肉、白糖，翻炒2分钟；
第 5 步5.下入元葱，继续翻炒2分钟；
第 6 步6.加入土豆翻炒均匀，所有材料移至大锅，倒入肉骨汤和一大盒牛奶，以没过全部食材为止
第 7 步7.加盐调味，大火烧沸；
第 8 步8.转文火，继续熬30分钟，直到汤汁变浓稠，鸡肉和土豆都酥烂；
第 9 步9.浓郁的咖喱浇到热米饭上，真是丰富十足的美味~

该菜品最后更新于：2026-07-28

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