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酸萝卜老鸭汤
分类:
粉条
鸭汤
老鸭汤
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道酸萝卜老鸭汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由净鸭(1只);粉条; 白萝卜 (1根);老鸭汤炖料包(1袋)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸萝卜老鸭汤吧。
菜品禁忌
所需食材
净鸭(1只);粉条;
白萝卜
(1根);
老鸭
汤炖料包(1袋)
所需调料
酸萝卜老鸭汤的做法
第 1 步
1.光鸭一只,洗净备用;
第 2 步
2.白萝卜一根,洗净备用;
第 3 步
3.粉条适量,开水泡软备用;
第 4 步
4.洗净的光鸭斩大块,放入锅内开水锅内煮几分钟,去除异味;
第 5 步
5.将焯水后的鸭块沥水备用;
第 6 步
6.打开调料袋,将老鸭汤料倒入锅中;
第 7 步
7.加入足量的水;
第 8 步
8.将焯水后的鸭块倒入锅中,文火炖2小时;
第 9 步
9.酒精锅放入切好的萝卜片;
第 10 步
10.将烫软的粉条放入锅中;
第 11 步
11.炖好的老鸭汤倒入酒精锅中,端上桌点火即可食用。
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