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酸萝卜老鸭汤

分类:粉条 鸭汤 老鸭汤 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道酸萝卜老鸭汤不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由净鸭(1只);粉条; 白萝卜 (1根);老鸭汤炖料包(1袋)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的酸萝卜老鸭汤吧。

菜品禁忌

所需食材

净鸭(1只);粉条;白萝卜(1根);老鸭汤炖料包(1袋)

所需调料

酸萝卜老鸭汤的做法

  • 第 1 步1.光鸭一只,洗净备用;
  • 第 2 步2.白萝卜一根,洗净备用;
  • 第 3 步3.粉条适量,开水泡软备用;
  • 第 4 步4.洗净的光鸭斩大块,放入锅内开水锅内煮几分钟,去除异味;
  • 第 5 步5.将焯水后的鸭块沥水备用;
  • 第 6 步6.打开调料袋,将老鸭汤料倒入锅中;
  • 第 7 步7.加入足量的水;
  • 第 8 步8.将焯水后的鸭块倒入锅中,文火炖2小时;
  • 第 9 步9.酒精锅放入切好的萝卜片;
  • 第 10 步10.将烫软的粉条放入锅中;
  • 第 11 步11.炖好的老鸭汤倒入酒精锅中,端上桌点火即可食用。
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