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陈皮乳鸽松

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道陈皮乳鸽松不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由鸽脯肉(250克); 西芹 (100克); 马蹄 (70克); 陈皮 (10克); 虾皮 (15片);炒熟的 芝麻 (5克); 香菇 丁(50克);葱姜 蒜蓉 各(1勺); 猪油 (1大勺); 香油 (1大勺);盐(1大勺); 酱油 (1勺);醋组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的陈皮乳鸽松吧。

菜品禁忌

所需食材

鸽脯肉(250克);西芹(100克);马蹄(70克);陈皮(10克);虾皮(15片);炒熟的芝麻(5克);香菇丁(50克);葱姜蒜蓉各(1勺);猪油(1大勺);香油(1大勺);盐(1大勺);酱油(1勺);

所需调料

陈皮乳鸽松的做法

滋补肝肾,理气健脾。
  • 第 1 步1.鸽肉切黄豆粒大小并入味,西芹切丁,马蹄拍碎,陈皮泡软剁蓉;
  • 第 2 步2.虾片用热油炸好捞出,另起锅,用热油将乳鸽粒炒至八成熟,倒入芹菜丁,炒熟倒出;
  • 第 3 步3.锅中放猪油炒香葱姜蒜蓉,倒入鸽肉丁、香菇丁、马蹄、陈皮,调味,淋醋、香油,倒入盘中,撒上芝麻,把熟虾片围在鸽松旁边即可。
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