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牛肉粒炒饭
菜品特色
牛肉粒 米饭 鸡蛋菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2只)；酱牛肉粒(50g)；熟米饭(两碗)；葱花 大蒜末 辣椒末 姜末(适量)；花生油(适量)所需调料
牛肉粒炒饭的做法
米饭要等凉了备用，水分越少越好，剩饭最好- 第 1 步
1.葱姜蒜辣椒 切碎 - 第 2 步
2.鸡蛋打匀 - 第 3 步
3.将鸡蛋放入花生油中炒熟后 捞出待用 - 第 4 步
4.热锅凉油 倒入葱姜蒜辣椒 - 第 5 步
5.倒入熟米饭 - 第 6 步
6.倒入炒熟的鸡蛋 - 第 7 步
7.蛋炒饭炒匀后 放入酱牛肉粒 - 第 8 步
8.炒熟后 撒上葱末
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