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酸甜番茄金针菇肉汤

分类:高汤 咸味 老少皆宜 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

番茄,一般都是配鸡蛋,这次让你尝试不一样的味道!

菜品禁忌

所需食材

西红柿两个;金针菇100克;酸梅两个;高汤一份;香菜少许;五花肉或肥牛100克

所需调料

酸甜番茄金针菇肉汤的做法

西红柿要煮烂后去皮口感比较好
因酸梅有盐、糖,高汤也有咸味,所以依个人口味放盐和糖
酸甜可口,老少皆宜
以上为两人分量,分量可根据自己调配!
  • 第 1 步1.西红柿切后放进水里大火煮15分钟,酸梅与西红柿同时下锅
  • 第 2 步2.加入金针菇大火煮5分钟
  • 第 3 步3.加入高汤调味
  • 第 4 步4.加入肉煮熟即可
  • 第 5 步5.最后放香菜
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