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盐水豌豆

分类:下酒菜 水煮 咸味 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

小时候,每到豌豆季家里都会买完都回来用盐水煮出来,淡淡的咸味还有豌豆的清甜一直藏在味蕾深处…又是一年豌豆季,怎么能少了如此美味呢……

菜品禁忌

所需食材

豌豆(500g);八角(1个);粗盐(10g)

所需调料

盐水豌豆的做法

  • 第 1 步1.简单的原料,豌豆、八角、粗盐
  • 第 2 步2.豌豆剪去两头,备用
  • 第 3 步3.全部都剪好的豌豆
  • 第 4 步4.剪好的豌豆,洗净,备用
  • 第 5 步5.洗干净的豌豆放到锅里,锅中加水,没过豌豆即可
  • 第 6 步6.八角洗干净,放入锅中,放入盐,开火,大火烧开后,小火煮十分钟到十五分钟喜欢吃面一点豆子的可以煮久一点
  • 第 7 步7.可以开吃啦
  • 第 8 步8.成品
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