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盐水豌豆
分类:
下酒菜
水煮
咸味
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
小时候,每到豌豆季家里都会买完都回来用盐水煮出来,淡淡的咸味还有豌豆的清甜一直藏在味蕾深处…又是一年豌豆季,怎么能少了如此美味呢……
菜品禁忌
所需食材
豌豆
(500g);
八角
(1个);粗盐(10g)
所需调料
盐水豌豆的做法
第 1 步
1.简单的原料,豌豆、八角、粗盐
第 2 步
2.豌豆剪去两头,备用
第 3 步
3.全部都剪好的豌豆
第 4 步
4.剪好的豌豆,洗净,备用
第 5 步
5.洗干净的豌豆放到锅里,锅中加水,没过豌豆即可
第 6 步
6.八角洗干净,放入锅中,放入盐,开火,大火烧开后,小火煮十分钟到十五分钟喜欢吃面一点豆子的可以煮久一点
第 7 步
7.可以开吃啦
第 8 步
8.成品
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