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三色炒虾仁

分类: 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道三色炒虾仁不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 黄瓜 (50克); 胡萝卜 (50克); 玉米粒 (50克);鲜 虾仁 (500克); 料酒 (一勺);盐(少许); 淀粉 (2勺)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的三色炒虾仁吧。

菜品禁忌

所需食材

黄瓜(50克);胡萝卜(50克);玉米粒(50克);鲜虾仁(500克);料酒(一勺);盐(少许);淀粉(2勺)

所需调料

三色炒虾仁的做法

  • 第 1 步1.虾用开水烫一下。滤干水。加盐、料酒。腌制10分钟。
  • 第 2 步2.胡萝卜,黄瓜,切丁。准备玉米粒。
  • 第 3 步3.腌制好的虾仁。到去多余的料酒。加淀粉拌匀。锅里热油。放虾仁。炒到发黄,盛出备用。
  • 第 4 步4.锅热油。加胡萝卜丁翻炒。
  • 第 5 步5.加黄瓜丁。
  • 第 6 步6.加玉米粒。加盐。一直大火,炒两分钟左右,直至断生。
  • 第 7 步7.倒入炒好的虾仁。
  • 第 8 步8.翻炒均匀。出锅。
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