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香炸软麻花
菜品特色
这道香炸软麻花不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 面粉 (200g); 酵母 (2g); 鸡蛋 (一个); 白砂糖 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香炸软麻花吧。菜品禁忌
所需食材
面粉(200g)；酵母(2g)；鸡蛋(一个)；白砂糖(适量)所需调料
香炸软麻花的做法
- 第 1 步
1.面粉中放入鸡蛋 白糖 酵母加适量温水活开 - 第 2 步
2.面粉中加入酵母水揉成光滑的面团 - 第 3 步
3.盖上湿布发酵至两倍大 - 第 4 步
4.排气分成等量的小剂子 - 第 5 步
5.搓成长条 两手像不同方向搓 提起两头自然卷起 - 第 6 步
6.重复5的动作两次 做好的麻花盖湿布发酵30分钟 - 第 7 步
7.入油锅炸至两面金黄 出锅裹白糖
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