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炒馒头
菜品特色
做了好多个全麦馒头，吃了两天腻了，换换口味就拿来炒了，自己加了很多料，味道还不错。菜品禁忌
所需食材
馒头(1～2个)；青椒(1个)；木耳(10～15朵)；脆皮肠(2～3根)；盐(适量)；蚝油(适量)；孜然粉(适量)；辣椒面(适量)；油(比炒菜用量多一些)所需调料
炒馒头的做法
馒头最好是放凉或放冷藏后更好切，油热了先放馒头稍炒一下再放别的，这样馒头丁会很酥脆，味道更好- 第 1 步
1.馒头切大块备用，大约1.5x1.5cm - 第 2 步
2.配料全部切好备用 - 第 3 步
3.下锅炒熟，依次放入上述调料和配料 - 第 4 步
4.炒好了，开吃
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