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奶油雪顶彩虹咖啡

分类:饮品 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

咖啡,不同的人会品出不同的味道。心情好的人,说咖啡是甜的,因为里面添加了糖;心情坏的人,说咖啡是苦的,即使你添加再多的糖也是苦的。你品出咖啡什么味道了吗,甜还是苦呢?

菜品禁忌

所需食材

雀巢速溶咖啡(一小包);QQ糖(各种颜色的8粒);淡奶油(适量)

所需调料

奶油雪顶彩虹咖啡的做法

每种颜色的QQ糖要冷却溶化凝固后才能放另一种颜色的,否则热的倒进去会溶化,冲好的咖啡放置温热才能倒在QQ糖上面
  • 第 1 步1.材料如图所示
  • 第 2 步2.将QQ糖放入量杯中加入30ml的热水,放入微波炉里加热一分钟后,倒入玻璃杯中冷却后放冰箱冷藏至凝固(想要缩短凝固时间的可以放冷冻),依次做好剩下的QQ糖
  • 第 3 步3.将咖啡粉倒入量杯中(留少量咖啡粉备用,后面放在淡奶油上面做装饰)倒入100ml热水溶化咖啡,待咖啡凉至温热时倒在做好的QQ糖上面至八分满(咖啡不能太热否则QQ糖会溶化),将奶油枪里的淡奶油挤在咖啡上面
  • 第 4 步4.将剩下的咖啡粉撒在淡奶油上面即可!
  • 第 5 步5.成品图
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