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香焖河鱼
菜品特色
这道香焖河鱼不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由河鱼(1斤);蒜;姜;鲜 红椒 ; 黄豆 酱; 生抽 ;盐; 鸡精 ; 淀粉 ; 料酒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的香焖河鱼吧。菜品禁忌
所需食材
河鱼(1斤)；蒜；姜；鲜红椒；黄豆酱；生抽；盐；鸡精；淀粉；料酒所需调料
香焖河鱼的做法
- 第 1 步
1.把河剖冼干净用盐鸡精料酒腌半小时后裹上薄薄一层淀粉下油锅炸至两面金黄 - 第 2 步
2.把调料下锅煸香后下鱼放料洒，生抽、黄豆酱和水漫过鱼面，加盖焖至收汁 - 第 3 步
3.调入鸡精即可
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