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牛肉丸子

分类:荤菜 丸子 午餐 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道牛肉丸子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛腩 ; 五花肉 ;葱;姜; 辣椒 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的牛肉丸子吧。

菜品禁忌

所需食材

牛腩五花肉;葱;姜;辣椒

所需调料

牛肉丸子的做法

  • 第 1 步1.用牛腩和五花肉剁成肉末,加盐,味精,葱,然后做成丸子锅里煎。
  • 第 2 步2.一直用油煎,不放水哦,由于加了五华肉,丸子也不会散,丸子变色后,加辣椒,葱,姜,大蒜,料酒,生抽翻炒。
  • 第 3 步3.收汁后,就可以装盘了。
  • 第 4 步4.开动。
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