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红薯圆子
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菜品特色
小时候爸爸妈妈外出打工，在外公家长大，外公会时不时做些好吃的犒劳我们这些兄弟姐妹～红薯圆子是外公最拿手的小吃之一菜品禁忌
所需食材
红薯(3个)；面粉(250g)；油所需调料
红薯圆子的做法
在和面的时候切忌不要加水，以免下锅油炸的时候烫伤- 第 1 步
1.红薯整个儿洗净，煮熟～ - 第 2 步
2.锅烧热，放油，油要放平时炒菜的10倍～油烧热，调小火～将捏好的红薯丸子放入油锅内炸 - 第 3 步
3.炸至变色后捞出就可以吃了，本身红薯是甜的，所以不用加糖～
该菜品最后更新于：2026-09-01
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