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肉末冬瓜片
菜品特色
这道肉末冬瓜片不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 冬瓜 (适量); 猪肉 (适量); 小葱 ; 香油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的肉末冬瓜片吧。菜品禁忌
所需食材
冬瓜(适量)；猪肉(适量)；小葱；香油(适量)所需调料
肉末冬瓜片的做法
- 第 1 步
1.冬瓜洗净后去皮，切成约2mm厚的薄片，大蒜、小葱分别切碎；
- 第 2 步
2.小葱分别切碎；肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟；
- 第 3 步
3.将冬瓜片放入盘中铺平，将腌好的肉末铺在冬瓜上，放入蒸锅里，用中火蒸8分钟至冬瓜熟透；
- 第 4 步
4.出锅滴上几滴香油，撒上葱花即可。
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