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黑丝面筋
菜品特色
干面筋的翻身菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(2)；干木耳(少许)；干面筋(8根)；娃娃菜(3片)所需调料
黑丝面筋的做法
面筋不要切的太碎- 第 1 步
1.干木耳盐水泡开，干面筋清水泡软，鸡蛋加盐搅匀，娃娃菜切丝 - 第 2 步
2.2.将泡软的面筋切成小块儿，加入搅拌好的鸡蛋内，搅匀！
- 第 3 步
3.热油加入搅拌后的面筋和鸡蛋进行翻炒，之后加入娃娃菜，搅拌均匀后！加入盐，十三香调味，最后加入木耳！翻炒1分钟后出锅！
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