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素炒鱿鱼花
菜品特色
素炒鱿鱼花菜品禁忌
所需食材
鱿鱼(2条)；胡萝卜(半根)；尖椒(一个)；淀粉、蒜(适量)所需调料
素炒鱿鱼花的做法
切鱿鱼花要均匀！不然不怎么好看- 第 1 步
1.先把鱿鱼整理出来！胡须和身子肉分开装！以便切花（注：鱿鱼背上那成皮得拔掉不然不好看） - 第 2 步
2.鱿鱼摊开从中间切开！切鱿鱼花（麦穗花刀） - 第 3 步
3.切好备用！ - 第 4 步
4.切好配料（胡萝卜、尖椒切菱形片、蒜切末）备用 - 第 5 步
5.起锅加底油放入配料！加水、调味！ - 第 6 步
6.倒入鱿鱼翻炒！随后勾芡淋明油香油出锅
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