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扁豆丝炒肉
分类:
下饭菜
懒人菜
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
职场的拼杀之余,白日的尘埃落定,淡淡的灯光下读一点书,看一段散文,给自己一颗抛开杂念的心,不要让驿动疲惫的心打扰平淡中的宁静心灵,继续让美丽的梦绽放在纯净的心灵之间。 或者给自己一个可以悠闲的享受充满阳光的明媚午后,找一个属于自己的空间,轻轻地触摸岁月的痕迹,闲闲地写下几段文字,给自己和朋友们,生活的历练已打磨出平静的心态,用来安放疲惫忙碌的心灵。
菜品禁忌
所需食材
扁豆
角(400克);
猪肉
(100克);
辣椒
丝;
生抽
;
精盐
;
味精
;葱
所需调料
扁豆丝炒肉的做法
私房话:扁豆一定要炒熟
第 1 步
1.嫩扁豆洗净切丝
第 2 步
2.猪肉切丝,葱切末
第 3 步
3.炒锅放油烧热,先放葱末煸炒出香味后,将肉丝放入翻炒,然后放入辣椒丝
第 4 步
4.出香味把扁豆倒入,大火炒至熟,调味出锅即可
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