超级鱼香茄子

分类：功效：难度：简单烹饪时间：10-30分钟

菜品特色

这道超级鱼香茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由茄子 (三条); 五花肉 (适量);蒜(适量); 豆瓣酱 (适量); 酱油 (适量);盐(适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的超级鱼香茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子(三条)；五花肉(适量)；蒜(适量)；豆瓣酱(适量)；酱油(适量)；盐(适量)

所需调料

超级鱼香茄子的做法

酱油不要加太多，因为茄子已经用盐腌渍过啦
热油时多放油

第 1 步1.茄子掰断，用盐腌渍，五花肉切细条
第 2 步2.热油下蒜和豆瓣酱
第 3 步3.下肉炒熟再下茄子
第 4 步4.加酱油

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超级鱼香茄子

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