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木糖醇戚风蛋糕 6寸
菜品特色
这道木糖醇戚风蛋糕 6寸不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 鸡蛋 (3g); 蛋白 (105g); 蛋黄 (58g);低筋 面粉 (75g); 植物油 (28g); 牛奶 (45g);木糖醇 蛋白 (30g);木糖醇 蛋黄 (24g)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的木糖醇戚风蛋糕 6寸吧。菜品禁忌
所需食材
鸡蛋(3g)；蛋白(105g)；蛋黄(58g)；低筋面粉(75g)；植物油(28g)；牛奶(45g)；木糖醇 蛋白(30g)；木糖醇 蛋黄(24g)所需调料
木糖醇戚风蛋糕 6寸的做法
- 第 1 步
1.将蛋白打到起泡，加三分之一木糖醇 - 第 2 步
2.打到泡沫比较密时放第二次木糖醇，打到有纹路时放剩下的木糖醇，直到打到拉出直角。 - 第 3 步
3.将蛋黄加木糖醇，油，过筛的低筋粉搅拌，再放入三分之一蛋白搅拌，再将蛋黄糊放到剩下的蛋白糊搅拌。 - 第 4 步
4.放到蛋糕模具里，放到预热好的烤箱中 - 第 5 步
5.上火150 下火140烤30分钟再上火160下火150烤20分钟 - 第 6 步
6.烤好，倒扣凉凉 - 第 7 步
7.脱模 - 第 8 步
8.开吃，太好吃啦！
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