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姜汁香菇炒面
菜品特色
这道姜汁香菇炒面不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 培根 (10片);干 香菇 (10个); 豆芽 (200克);细面条(300克);葱姜蒜; 酱油 (2大匙); 蚝油 (2大匙); 米醋 (2大匙); 香油 (2大匙); 绍酒 (2大匙)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的姜汁香菇炒面吧。菜品禁忌
所需食材
培根(10片)；干香菇(10个)；豆芽(200克)；细面条(300克)；葱姜蒜；酱油(2大匙)；蚝油(2大匙)；米醋(2大匙)；香油(2大匙)；绍酒(2大匙)所需调料
姜汁香菇炒面的做法
- 第 1 步
1.干香菇用温水泡发，洗净，切成丝备用 - 第 2 步
2.培根切成条状备用 - 第 3 步3.豆芽洗净备用
- 第 4 步
4.葱姜切丝，蒜切末备用 - 第 5 步
5.酱汁的调料混合均匀备用 - 第 6 步
6.做一锅水，将面条下入，煮1分钟捞出，放入冰水中浸泡。 - 第 7 步
7.锅烧热后放入少量色拉油，放入培根翻炒，煸出培根的油 - 第 8 步
8.放入葱姜蒜炒出香味 - 第 9 步
9.放入香菇丝和豆芽翻炒片刻 - 第 10 步
10.将面条沥水放入锅中 - 第 11 步
11.倒入酱汁翻炒均匀即可
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