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丝瓜鸡肉荞麦面
分类:
懒人菜
午餐
晚餐
中餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
早餐推荐,丝瓜是当季蔬菜,维生素C较多,主要利尿消肿,防止人体发胖,鸡肉在肉制品中又是最低热量补充蛋白质的佳品,两者结合素中带荤,再结合荞麦面,味道好又营养,提供一天最关键的能量补充哦
菜品禁忌
所需食材
鸡胸
肉(100g);
丝瓜
(一条);荞麦
面
(适量)
所需调料
丝瓜鸡肉荞麦面的做法
第 1 步
1.鸡肉切片或切丝,放入料酒,盐,酱油,芝麻油,生粉拌匀腌制。
第 2 步
2.将丝瓜切成条状
第 3 步
3.先放油,将鸡肉放入快速翻炒10秒,倒入丝瓜,大火翻炒20秒,加如适量冷水(视汤份量酌情)烧开。
第 4 步
4.烧开后,放入荞麦面,放入酱油,盐,贝素或(味精也可不放)
第 5 步
5.鲜香健康美味的鸡肉面出锅了!
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