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小白菜肉包子
菜品特色
爸爸做的小白菜包子是我的最爱 现在我学着给他做包子了 看他吃的香 我就会感觉好幸福菜品禁忌
所需食材
白面；小白菜；肉馅；盐；食用油；葱；姜；海天拌饭酱；酱油；料酒所需调料
小白菜肉包子的做法
- 第 1 步
1.小白菜洗净 切碎 撒盐 备用 - 第 2 步
2.肉馅是早就绞碎冻好的 所以要化一下 然后加入盐 切好的葱姜碎 酱油 料酒 最后加入秘密武器 海天拌饭酱 拌匀备用 - 第 3 步
3.秘密武器 有点小辣 要注意哦 - 第 4 步
4.小白菜攥干拌入腌好的肉馅 倒入食用油 拌匀 备用 要注意小白菜不要攥的太干 - 第 5 步
5.小白菜挤出的汁水用来和面 因为汁水里面有盐 所以馅里面不用再放盐了 - 第 6 步
6.一个绿色的面团就揉好了 要醒一会儿面 这个时间可以开始烧水了 - 第 7 步
7.水开后 关掉火 就可以包包子了 我不太会 包子顶上总会留个洞 喜欢小包子 所以没有包太大 - 第 8 步8.包好后 开火 看见热气后蒸十分钟 就可以了 闷五分钟后 就可以开动了 热气腾腾的小包子
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