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韭黄鸡蛋
菜品特色
这道韭黄鸡蛋不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 韭黄 ; 鸡蛋 ;盐;姜; 辣椒 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的韭黄鸡蛋吧。菜品禁忌
所需食材
韭黄；鸡蛋；盐；姜；辣椒所需调料
韭黄鸡蛋的做法
- 第 1 步
1.韭黄洗净切成小段，鸡蛋加入适量盐打散待用，姜丝切好，辣椒切片。 - 第 2 步
2.坐锅放油，过热后放入蛋液，快速打花，凝固后装入碗中。 - 第 3 步
3.放入姜丝和辣椒爆出香味后，接着倒入韭黄，翻炒几下后加入适量盐。 - 第 4 步
4.炒至韭黄水分出来后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒后即可出锅
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