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凉拌萝卜丝
菜品特色
这道凉拌萝卜丝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由红心萝卜一个;干 辣椒 (3个); 香菜 (适量); 芝麻 (适量);盐(适量);醋(适量);糖(一勺); 鸡精 (一勺); 食用油 (适量)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的凉拌萝卜丝吧。菜品禁忌
所需食材
红心萝卜一个；干辣椒(3个)；香菜(适量)；芝麻(适量)；盐(适量)；醋(适量)；糖(一勺)；鸡精(一勺)；食用油(适量)所需调料
凉拌萝卜丝的做法
根据个人口味来，喜欢吃辣椒的可以多放小辣椒，最好买那种不太辣的小辣椒，炸出来又香又调味，辣味道也不是很重。。食用油还是多放点拌出来的凉菜比较好吃。。- 第 1 步
1.这是半个萝卜的量，我买那个萝卜比较大，先用盐腌一下，萝卜水分还是挺多的，放多少盐要看个人口味了。。 - 第 2 步
2.准备干辣椒 - 第 3 步
3.把它给切开，这样就可以了 - 第 4 步
4.还有准备好香菜。 - 第 5 步
5.把萝卜腌个5分钟左右就可以了，把腌的萝卜水倒掉，尝尝萝卜咸不咸，口味自己调，放点鸡精，盐，醋，白糖。然后拌一拌。 - 第 6 步
6.这时候锅里就可以倒油了，我喜欢油倒的多点这样拌凉菜，这样拌出来比较香。等油热了往里面放白芝麻和辣椒，炸一下，辣椒炸黑了就可以关火 - 第 7 步
7.然后把油倒进萝卜里，在拌一拌。。。 - 第 8 步
8.拌好后，香菜就可以切成一小段放萝卜里拌了。。 - 第 9 步
9.然后就完成了。。接下来你们就可以品尝自己的劳动成果了。。 - 第 10 步
10.近距离
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