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青椒圆葱炒牛肉
菜品特色
这道青椒圆葱炒牛肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 牛肉 (300g); 青椒 (2个);圆葱(1个); 生姜 (少许); 生抽 (少许); 豆瓣酱 (少许); 花生油 (少许);蒜(少许);盐 味精 (少许)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的青椒圆葱炒牛肉吧。菜品禁忌
所需食材
牛肉(300g)；青椒(2个)；圆葱(1个)；生姜(少许)；生抽(少许)；豆瓣酱(少许)；花生油(少许)；蒜(少许)；盐 味精(少许)所需调料
青椒圆葱炒牛肉的做法
牛肉不要弄的太老 味道就不好了- 第 1 步
1.牛肉切丝，用蒜末，生姜丝，盐，生抽，醋，豆瓣酱拌匀，腌制二十分钟 - 第 2 步
2.将洋葱，辣椒切成丝 备用 - 第 3 步
3.锅中放油，放入腌制好的牛肉爆炒 - 第 4 步
4.炒至牛肉变色 - 第 5 步
5.倒入辣椒丝，继续爆炒 - 第 6 步
6.炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆炒 炒熟即可
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