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小C的凉拌紫甘蓝
菜品特色
这道小C的凉拌紫甘蓝不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由紫 甘蓝 (半个；); 白醋 (适量；); 白糖 (适量；);盐(适量；); 芝麻 香油 (适量；); 香菜 (适量。)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的小C的凉拌紫甘蓝吧。菜品禁忌
所需食材
紫甘蓝(半个；)；白醋(适量；)；白糖(适量；)；盐(适量；)；芝麻香油(适量；)；香菜(适量。)所需调料
小C的凉拌紫甘蓝的做法
个人觉得拌入花生米更好吃！调料可以根据自己口味调整
- 第 1 步
1.讲半个紫甘蓝切丝，洗净； - 第 2 步
2.加入两勺盐，腌制5分钟； - 第 3 步
3.滤掉腌出的水分，加入三勺白糖； - 第 4 步
4.加入白醋； - 第 5 步
5.加入一勺鸡精； - 第 6 步
6.再加入芝麻香油； - 第 7 步
7.加入香菜，搅拌均匀！OK了！
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