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镶豆腐
分类:
早餐
午餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道镶豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 肥瘦肉 ; 豆腐 ; 葱花 ;盐;鱼露; 酱油 ;蚝油; 鸡精 ; 生粉 组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的镶豆腐吧。
菜品禁忌
所需食材
肥
瘦肉
;
豆腐
;
葱花
;盐;鱼露;
酱油
;蠔油;
鸡精
;
生粉
所需调料
镶豆腐的做法
第 1 步
1.剁末用盐,油,鸡精生粉腌好
第 2 步
2.豆腐切块,中间挖洞填入拌好滴肉末
第 3 步
3.煎至两面黄
第 4 步
4.摆碟
第 5 步
5.用蚝油鱼露调汁淋上,撒葱花,辣椒圈装饰,淋少许滚油即可
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