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红烧豆腐
菜品特色
这道红烧豆腐不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 豆腐 ;葱; 淀粉 ; 辣椒油 组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的红烧豆腐吧。菜品禁忌
所需食材
豆腐；葱；淀粉；辣椒油所需调料
红烧豆腐的做法
- 第 1 步
1.豆腐切块，，煮一锅开水，放入豆腐，水开后煮30秒沥干水份
- 第 2 步
2.取一个碗，放去入生抽，辣椒油，盐拌匀
- 第 3 步
3.锅中放入适量油，倒入豆腐，大火拌炒几下，倒入调好的料汁，轻轻翻动豆腐上色，加入料酒，大火煮30秒，下水淀粉勾芡，撒上葱花即可
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