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菠萝咕咾肉
菜品特色
这道菠萝咕咾肉不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 里脊 肉; 菠萝 ;青 红椒 ; 蒜末 ; 姜末 ; 番茄酱 ; 鸡蛋 液; 酱油 ; 料酒 ;醋; 白砂糖 ; 生粉 ;盐组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的菠萝咕咾肉吧。菜品禁忌
所需食材
里脊肉；菠萝；青红椒；蒜末；姜末；番茄酱；鸡蛋液；酱油；料酒；醋；白砂糖；生粉；盐所需调料
菠萝咕咾肉的做法
- 第 1 步
1.里脊肉洗净切块，加入适量酱油，料酒，少许糖，蛋液生粉，腌制一会儿。 - 第 2 步
2.青红椒洗净切块，糖水菠萝取菠萝肉。锅中油烧热，下里脊肉炸至金黄色后捞出沥油。 - 第 3 步
3.另起一锅，爆香姜蒜末。 - 第 4 步
4.放入番茄酱，加少许清水，然后加入盐，白糖，醋煮开。 - 第 5 步
5.倒入炸好的里脊肉翻炒。 - 第 6 步
6.最后加入菠萝和青红椒翻炒均匀即可。
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