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烤腔骨
菜品特色
这道烤腔骨不仅像其他菜一样含有丰富的营养，而且还口感特别好，并有较好的食疗功效。它主要的材料由 腔骨 (500g);盐(3勺); 白糖 (2勺); 孜然 粉(3勺); 椒盐 (2勺); 番茄 沙司 (5勺); 老抽 (2勺)组成，制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的烤腔骨吧。菜品禁忌
所需食材
腔骨(500g)；盐(3勺)；白糖(2勺)；孜然粉(3勺)；椒盐(2勺)；番茄沙司(5勺)；老抽(2勺)所需调料
烤腔骨的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净焯水，然后将调料混合，番茄酱和老抽还有白糖分别各留一些备用，其余调料混合刷在腔骨两面，然后用锡纸包裹严实这样防止烤制过程肉变干，200度烤一个小时，烤好后打开两面刷番茄沙司和老抽白糖的混合酱料在200度烤10分钟即可 - 第 2 步
2.这个是刷过酱料烤好的
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