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三丝一果
菜品特色
简单又好吃的凉菜，味道酸甜中带着微微的咸香。菜品禁忌
所需食材
土豆(1 个)；洋葱(1/4个)；香菜(2棵)；花生米(适量)；食盐；香醋；生抽；白糖所需调料
三丝一果的做法
- 第 1 步
1.土豆刨成丝，洗去淀粉，晾干或吸干水分； - 第 2 步
2.洋葱切丝； 香菜切小段； - 第 3 步
3.花生入烤箱烤8分钟待凉些去皮； （炒香或微波皆可） - 第 4 步
4.土豆丝在油锅里炸好； - 第 5 步
5.捞出沥油； - 第 6 步
6.土豆丝、洋葱丝、香菜段和花生一起放盘里； - 第 7 步
7.加适量盐、少量醋和白糖，加点酱油拌匀即可。
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