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鸡胸肉饼
菜品特色
减脂的时候每天吃鸡胸肉鱼肉牛肉吃厌了，换个方式换个心情菜品禁忌
所需食材
鸡胸肉(一片)；玉米(100g)；蘑菇(50g)；鸡蛋(一个)；芝士(一片)；酱油(少许)；生粉(少许)；黑胡椒(少许)；孜然粉(少许)；料酒(少许)所需调料
鸡胸肉饼的做法
鸡胸肉最好提前一晚上腌制哦- 第 1 步
1.鸡胸肉划口，加黑胡椒孜然粉料酒等香料腌制一晚。此步骤可以换成料理前腌制20-30分钟。准备材料。 - 第 2 步
2.烤箱5分钟，将鸡胸肉剁成泥越碎越好。芝士切条或丝隔热水加热，稍微有点化就可以了。 - 第 3 步
3.蘑菇和玉米焯水，蘑菇切丁。在碗中打入鸡蛋，加入鸡胸肉，蘑菇，玉米，芝士，加生粉，酱油。搅拌均匀，腌制15-20分钟。 - 第 4 步
4.将锡纸放入烤盘，烤箱180度烤10分钟，之后翻面，继续烤十分钟。
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