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凉拌金针菇#夏日时光#
菜品特色
天气热了，还是来点凉拌菜吧。菜品禁忌
所需食材
金针菇(350克)；蒜(3瓣)；小辣椒(2个)；香菜(2棵)；生抽(1勺)；麻油(1小勺)；盐(1小勺)；醋(1勺)所需调料
凉拌金针菇#夏日时光#的做法
- 第 1 步
1.金针菇剪去老根，反复冲洗干净 - 第 2 步
2.锅里加适量水，放入盐，在把金针菇放入烫一下，迅速捞出沥干水分 - 第 3 步
3.香菜洗净切碎 - 第 4 步
4.蒜切末 - 第 5 步
5.金针菇凉了以后加入生抽，蒜末，醋，麻油拌匀 - 第 6 步
6.放点小辣椒点缀一下
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