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蜜豆龟苓膏
菜品特色
大热天，来一碗马上就见底—蜜豆龟苓膏全国高温天呀，来碗夏季时令的甜品，好方便做，也实在是在这样的气温下来一碗，就像是雪中送炭了吧，哈哈。菜品禁忌
所需食材
红豆；龟苓膏；糖；椰奶所需调料
蜜豆龟苓膏的做法
- 第 1 步
1.准备好食材。
- 第 2 步
2.红豆泡一个小时，倒压力煲里，加入水，加盖上压后10分钟，下压即可。
- 第 3 步
3.开盖后再可见红豆破壳起沙变得软糯，可继续开盖加热收汁，煮至合适稠度后加入糖再用小火慢熬5分钟，关火焖一会至完全蜜红豆.
- 第 4 步
4.蜜红豆凉后放冰箱冷着备用
- 第 5 步
5.龟苓膏冷藏好后，用刀子切成丁
- 第 6 步
6.把龟苓膏放碗里，冰箱里拿出冻好的蜜豆就完成了，还加上椰奶，还别有风味。
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