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豆角炖南瓜
菜品特色
东北家常菜菜品禁忌
所需食材
豆角(适量)；南瓜(半个)；猪肉(适量，有少量肥肉为宜)所需调料
豆角炖南瓜的做法
加入肉皮更香- 第 1 步
1.豆角南瓜洗净备用，猪肉切块
- 第 2 步
2.油烧热，下蒜瓣暴香，肉下锅翻炒至发白即可下豆角，豆角翻炒至翠绿色，放少量盐和酱油。
- 第 3 步
3.锅内添少量水，下入南瓜，加适量盐，盖锅盖炖至熟透即可，出锅前放少量味素。
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