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炒茄子

分类:油渣炒茄子 功效: 难度:简单 烹饪时间:10-30分钟

菜品特色

这道炒茄子不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由 茄子 ; 青椒 ;蒜片;干 辣椒 ;盐;油;糖组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的炒茄子吧。

菜品禁忌

所需食材

茄子青椒;蒜片;干辣椒;盐;油;糖

所需调料

炒茄子的做法

青辣椒可以买不辣的灯笼椒 也可以买二荆条主要看自己能不能吃辣
  • 第 1 步1.如图切好备用
  • 第 2 步2.如图先下蒜片炒再下干辣椒炝出味道
  • 第 3 步3.如图下茄子青椒炒放盐一起炒熟加少许糖翻炒
  • 第 4 步4.如图起锅
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