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排骨炖玉米
菜品特色
去超市买了这两样菜品禁忌
所需食材
排骨(1000g)；玉米(200g)；姜(10g)；八角(5g)所需调料
排骨炖玉米的做法
- 第 1 步
1.排骨洗净，入凉水锅烧开，撇净浮沫，捞出后凉水冲洗，锅炉放油，小火，放入冰糖炒化至冒出小泡，入排骨姜片翻炒，均匀上色后放入玉米，老抽，开水烧40分钟。 - 第 2 步
2.收汁装盘即可。
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