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西红柿茄子拌面
菜品特色
最爱吃面菜品禁忌
所需食材
面条(200)；青椒(1个)；番茄(2个)；香菜(少许)；茄子(半个)所需调料
西红柿茄子拌面的做法
煮好面条过下水再炒，否则沾锅，面也会糊- 第 1 步
1.烧水煮面，同时炒番茄酱料，这样可以保证面不糊 - 第 2 步
2.番茄、青椒、茄子全部切丁，少许油，翻炒后加少许水，放盐适量。 - 第 3 步
3.将煮好的面过水后，放入酱锅中拌均匀，滴入生抽、香油和陈醋，完成！
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