蓝雅美食网
首页
菜谱大全
食材大全
适宜人群
一日三餐
热门分类
甜点饮品
面包糕点
家常菜
鲁菜
川菜
粤菜
东北菜
徽菜
江浙菜
闽菜
湘菜
广西菜
新疆菜
地方菜
香港菜
福州菜
兰州菜
西餐
日韩餐
东南亚菜
澳洲菜
清真菜
蒙古菜
北京菜
淮扬菜
首页
>
西餐
西冷牛排
分类:
荤菜
西餐
功效:
难度:简单
烹饪时间:10-30分钟
菜品特色
这道西冷牛排不仅像其他菜一样含有丰富的营养,而且还口感特别好,并有较好的食疗功效。它主要的材料由安格斯谷饲 牛排 (500g); 洋葱 (2个); 西红柿 (1个); 西兰花 (100g); 黑胡椒 (适量);盐(适量); 红酒 (适量)组成,制作过程简单,100%成功,特别值得强烈推荐 !看似普通实则神奇的佳肴。赶紧买好材料跟我一起做出美味的西冷牛排吧。
菜品禁忌
所需食材
安格斯谷饲
牛排
(500g);
洋葱
(2个);
西红柿
(1个);
西兰花
(100g);
黑胡椒
(适量);盐(适量);
红酒
(适量)
所需调料
西冷牛排的做法
第 1 步
1.牛排用擀面杖或牛排锤,将肉质捶松,用红酒,盐和黑胡椒抹匀。
第 2 步
2.洋葱切碎,淹没牛排,用保鲜膜封口后在冰箱冷藏一夜。
第 3 步
3.牛排两面刷橄榄油,230度上下火预热烤箱后,先烤10分钟,翻面再烤8分钟。如果喜欢生一些,可以酌情减少时间。
第 4 步
4.水烧开,放少许橄榄油,放入西兰花焯一下,断生后出锅备用。
第 5 步
5.洋葱碎和西红柿碎用橄榄油翻炒后加盐、黑胡椒、酱油少许,加水炖成酱汁。
第 6 步
6.摆盘
收藏地址:https://www.lanyaa.com/zuofa/582638
特别声明:以上内容是由用户网友整理并上传发布,版权归原作者所有,本平台仅提供信息存储服务,不拥有所有权,不承担相关法律责任。
上述内容如有侵权,请您联系我们,我们将及时处理 1623956913#qq.com(请#替换@发送邮件)
相关菜品
酸辣鸭丁
土豆粉蒸肉
青蒜腊猪舌
酱油鸡火锅
干锅包菜
风味蒜香烤鸡
卤牛肉
美味啤酒炸藕
美食推荐
三色肝末
烤苏格兰蛋
泰式月亮虾饼
虎皮青椒
黄芽菜香菇炒肉丝
河虾木耳窝笋汤
泰式煎豆腐
五花肉炖长豆角
紫薯冰皮月饼
菠萝面包
分类推荐
各地小吃
甜品冷饮
主食制作
烹饪厨具
茶饮咖啡
粥
汤
粉面
面包糕点
推荐标签
煲汤菜
香菇肉丸
上海菜肉大馄饨
蜂蜜葡萄
油焖大虾
黄豆凤爪猪肉汤
番茄苹果汁
粤式
干煸
疙瘩汤
西安小吃
腊肠蒸饭
秋季
私房菜红油羊肚丝
巴西烧烤
春卷
拌饭
空气炸锅
照烧鸡腿
乌鸡汤