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自制美味的糖醋排骨
菜品特色
材料：猪肋骨料酒生抽1匙油姜片葱段老抽米醋白糖白芝麻做法：肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。.锅入油加热，待7成热时改中菜品禁忌
所需食材
猪肋骨；料酒；生抽(1匙)；油；姜片；葱段；老抽；米醋；白糖；白芝麻所需调料
自制美味的糖醋排骨的做法
- 第 1 步
1.肋排切块，放料酒、1匙生抽，腌制20分钟。 - 第 2 步
2..锅入油加热，待7成热时改中火，入排骨，煎至浅棕色后捞出 - 第 3 步
3.把姜片和葱段煸出香味，放入排骨，放2匙生抽、老抽，加开水没过排骨。倒入米醋和白糖，盖上盖小火焖30分钟。
- 第 4 步
4.大火收汁，待汤汁粘稠，装盘，撒熟白芝麻即可。
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